Friday, August 7, 2009

Салат из макарон с рыбой и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ БЛЮДА:
500 гр. отварного филе рыбы,
200 гр. макарон (желательно рожки),
2 крутых яйца.
1 яблоко,
1 луковица,
1 маринованный огурец,
1 стакан майонеза,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА:
Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, побрызгать уксусом, посыпать солью и сахаром и дать постоять 20-30 минут. Рожки варить в подсоленной воде до мягкости, процедить и остудить.
Яблоко, лук и огурец нарезать, яйца измельчить кусочками. К майонезу добавить 1 чайную ложку сахара, соль, перец по вкусу, затем залить смесью приготовленные продукты и перемешать. Украсить дольками яйца и зеленью.

No comments:

Post a Comment